Gezondheid verbeteren met Matcha en Sencha

Groene thee werd ontdenkt in China, jaren lang werd de groene thee gebruikt in de Traditionele Chinese geneeskunde (en nu nog steeds).
Nadat de thee zaadjes vanuit China naar Japan waren meegenomen, werd het eerst door de keizerlijke familie, samurai’s en monniken gedronken.
Ze dronken het niet alleen om de heerlijke verfrissende smaak, maar ook om hun gezondheid en focus te versterken.

De werkzame voedingsstoffen
Doordat Japanse groene thee direct na het oogsten wordt gestoomd, vindt er geen oxidatie plaats en blijven de bladeren groen. Op deze manier blijven belangrijke antioxidanten intact.
De belangrijkste antioxidant van de groene thee is de catechine-type ECGC. ECGC wordt beschouwd als de meest actieve component en is de best onderzochte inhoudsstof van groene thee.
Het beschermt tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn stoffen of deeltjes van onder andere sigarettenrook, luchtvervuiling en UV-straling. Deze vrije radicalen kunnen het DNA aantasten.
Daarnaast kan het ECGC het LDL (‘slechte’) cholesterol gehalte verlagen in het lichaam. Dit kan er dus voor zorgen dat de kans op hart en vaat ziektes verkleind kan worden.
In Sencha groene thee en Matcha zit ook L-theanine, een aminozuur. L-theanine geeft een ontspannen en kalmerend effect, zonder dat sufheid of slaperigheid optreedt.
Cafeïne zorgt voor alertheid en focus. Ideaal dus om energierijk de dag door te komen!

Zen-moment creëeren 
Matcha wordt in Japan gebruikt tijdens speciale theeceremonies (chado 茶道). Voor Matcha thee werd gekozen, omdat dit de meest speciale en gezonde thee is die aangeboden kan worden.
Theeceremonies  worden gehouden met als doel om samen te zijn, tot rust te komen en te genieten van de thee die met aandacht door de gastvrouw wordt bereid.
Vroeger maar ook nu nog gebruiken monniken Matcha om tijdens de meditatie hun focus en concentratie te verhogen.
Je zou dit ook bij jouw thuis kunnen creëeren. Het gaat erom dat de aandacht volledig bij het maken van de thee is en het genieten van de smaak en geur. Zodat je alles om je heen even kan loslaten en vergeten en daardoor puur in het moment kan zijn, tot rust kan komen en kan genieten.

De belangrijkste stoffen in Matcha en Sencha:

  • Antioxidanten (Epigallocatechin gallate (EGCG))
    Antioxidanten zijn stoffen die helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen die cellen kunnen beschadigen.
    Daarnaast kunnen deze antioxidanten het LDL (‘slechte’) cholesterol helpt te verlagen waardoor de kans op hart en vaatziekten verkleind kan worden, anti-aging, ondersteunt het metabolisme en verlaagt het LDL cholesterol gehalte.
  • L-theanine
    L-theanine is een aminozuur dat een ontspannen en kalmerend effect geeft.
  • Cafeïne
    Cafeïne zorgt voor alertheid en focus.
  • Vitamine A, B, C, E 
  • Mineralen (calcium, kalium, ijzer)
12.50
In Stock

Organic Matcha – Essential ⸙

16.50
In Stock

Organic Matcha – Rich ⸙⸙

12.50
In Stock

Matcha klopper

7.50
In Stock

Organic Sencha – Essential ⸙

19.95
In Stock

Organic Matcha – Premium ⸙⸙⸙

17.50
In Stock

Organic Sencha – Premium ⸙⸙⸙

12.50
In Stock

Organic Sencha – Rich ⸙⸙